พลูคาว
สมุนไพรไทยที่พบมากในแถบภาคเหนือ มีลักษณะเด่นของต้นที่มีกลิ่นคาว จึงมีชื่อเรียกในท้องถิ่นว่า “ผักคาวตอง” มีสรรพคุณที่บันทึกในตำรับยาไทย นิยมใช้เป็นยาสมุนไพรรักษาโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับโรคผิวหนัง โรคข้อ บิด หัด โรคที่เกิดจากติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย บรรพบุรุษในรุ่นปู่ย่าตายายจึงนิยมรับประทานเป็นอาหารเพื่อบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ผิวพรรณสวยงาม ไม่เพียงแต่ประเทศไทยเราเท่านั้น เพราะประเทศในแถบเอเชียก็นิยมบริโภคพลูคาวเช่นเดียวกัน ยกตัวอย่างเช่น ประเทศจีน เกาหลีและญี่ปุ่น นิยมใช้เป็นยาลดไข้ รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ลดการอักเสบและขจัดสารพิษ ในประเทศเนปาลนิยมใช้เพื่อขับระดู (ประจำเดือน) ริดสีดวงทวารและช่วยย่อยอาหาร เป็นต้น
ลักษณะของพลูคาว
พลูคาว คือ พืชล้มลุกชนิดหนึ่งที่มีความสูง 15-30 เซนติเมตร ลำต้นกลมสีเขียว รากแตกออกตามข้อ มีกลิ่นคาวทั้งต้น ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับรูปหัวใจ ปลายใบเรียวแหลม โคนใบเว้ารูปหัวใจ ก้านใบยาวและโคนเป็นกาบหุ้มลำต้น ออกดอกเป็นช่อที่ปลายยอดมีกลีบประดับสีขาว 4 ใบและดอกเล็กสีขาวออกเหลืองเป็นเอกลักษณ์
สารสำคัญในพลูคาว
- สารประเภทน้ำมันหอมระเหย (volatile oil) ได้แก่ d –borneol ; bornyl acetate, caryophyllene ฯลฯ
- สารประเภทฟลาโวนอยด์ (flavanoids) ได้แก่ quercetin, chloger acid, rutin ฯลฯ
- สารประเภทอัลคาลอยด์ ได้แก่ aristalactam A, cepharanone B, cordarine, benzamide ฯลฯ
- สารประเภทกรดไขมัน ได้แก่ capric and, lauric acid, linoleic acid, oleic acid ฯลฯ
- สารประเภทสเตอรอล ได้แก่ phytol, spinasterol, stigmasterol ฯลฯ
- สารประกอบเคมีชนิดอื่น ได้แก่ polyphenolic acid
คุณประโยชน์ของพลูคาว
ต้านโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย แก้น้ำเหลืองเสีย รักษาโรคบิด ริดสีดวงทวาร หนองใน ทำให้แผลหายเร็ว แก้โรคข้อและรักษาโรคผิวหนังที่เกิดจากไวรัสและแบคทีเรีย เช่น โรคเริม แผลจากโรคสะเก็ดเงิน
งานวิจัยของพลูคาว
พลูคาวกับโควิด (COVID-19)
จากการวิจัยในระยะเริ่มต้นด้วยการจำลองภาพ 3 มิติ ผ่านคอมพิวเตอร์ พบว่า พลูคาว มีสารสำคัญ 2 ชนิด : Quercetin และ Rutin มีฤทธิ์ในการยับยั้งไม่ให้ไวรัส COVID-19 เข้าสู่เซลล์ของร่างกาย
พลูคาวกับโรคมะเร็ง
การทดสอบในผู้ป่วยโรคมะเร็ง พบว่า 90%
มีสุขภาพดีขึ้น เนื่องจากสารกลุ่มฟลาโวนอยด์และ
อัลคาลอยด์ ที่มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
ทำลายเซลส์มะเร็งและเนื้องอก ยับยั้งการแพร่
กระจายของเชื้อมะเร็งและเนื้องอก ทำลายเชื้อไวรัส
แบคทีเรีย เชื้อรา รักษาน้ำเหลืองเสีย ขับปัสสาวะ
และขับสารพิษ
(THE ASEAN JOURNAL OF RADIOLOGY)
พลูคาวกับโรคเบาหวานชนิดที่ 2
จากการทดลองใช้สารสกัดจากพลูคาวกับ
โรคเบาหวานชนิดที่ 2 เป็นเวลา 8 สัปดาห์
พบว่า ช่วยลดระดับโปรตีนและสารอัลบูมิน
ในปัสสาวะ และช่วยลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน
ได้อย่างมีนัยสำคัญ
ทำความรู้จักสมุนไพรไทยเพิ่มเติม :